Tarte Oreo (sans cuisson !) – Ma dépendance à la pâtisserie

Tarte Oreo (sans cuisson !) – Ma dépendance à la pâtisserie

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Cette tarte Oreo sans cuisson est une recette facile qui fera sourire tout le monde ! Une croûte de biscuits Oreo combinée à une garniture de biscuits et de crème crée une tarte fraîche, crémeuse et délicieuse.

Gros plan d'une tranche de tarte Oreo avec de la crème fouettée et un biscuit Oreo sur une assiette blanche.

Si vous avez grandi en pensant que la tarte aux pacanes et la tarte aux fruits classiques étaient vos seules options, détrompez-vous.

Ne vous méprenez pas ; J’adore la tarte aux cerises ou la tarte aux pommes maison, mais pendant l’été, je En fait J’adore la tarte froide et crémeuse.

Je parle de recettes de tarte comme la tarte aux s’mores sans cuisson, Tarte glacée au citronOu une tarte riche au beurre de cacahuète. Ces tartes nécessitent peu ou pas de cuisson et sont servies froides, elles constituent donc une gâterie sucrée satisfaisante et vous rafraîchissent également lors d’une chaude journée d’été.

Cette tarte Oreo est ma nouvelle tarte sans cuisson préférée. C’est un rêve pour tous ceux qui l’aiment Biscuits et crème glacée Et veut les mêmes saveurs que la tarte !

Vue aérienne d'une tarte Oreo coupée sur le comptoir à côté d'un verre de lait et de biscuits Oreo.

Qu’est-ce que la tarte Oreo ?

Cette tarte Oreo est une combinaison de croûte au chocolat Oreo et de garniture crémeuse, remplie de biscuits Oreo hachés. La tarte est finie avec de la crème fouettée et d’autres biscuits pour une belle (et délicieuse) garniture.

La garniture pour tarte est la même que ma garniture pour cheesecake Oreo sans cuisson, mais avec l’ajout d’Oreos hachés.

Cette tarte est sucrée, crémeuse, avec une légère saveur de fromage à la crème, et constitue le dessert rafraîchissant parfait à savourer en été.

Une tranche tirée d'une tranche de tarte Oreo sur une assiette blanche.

Comment faire cette tarte aux Oreo

La tarte Oreo est une recette facile que vous pouvez garder à portée de main chaque fois que vous avez besoin d’un dessert simple mais satisfaisant à servir aux invités ou à emporter à une fête.

Matériel dont vous aurez besoin

En plus d’être facile à réaliser, la liste des ingrédients de cette recette est très courte. Est-ce que tu le veux:

  • 45 cookies Oreo (usage divisé)
  • 6 cuillères à soupe de beurre fondu non salé
  • 8 onces de fromage à la crème à température ambiante
  • ½ tasse de sucre en poudre
  • 1 ½ cuillère à café d’extrait de vanille
  • 8 onces de Cool Whip fondu
Ingrédients pour la tarte Oreo disposés sur le comptoir.

J’ai utilisé un paquet familial d’Oreos pour cette recette, ce qui m’a donné beaucoup de biscuits pour la croûte et la garniture. Vous devrez écraser 30 biscuits pour la croûte et hacher grossièrement les 15 autres pour la garniture.

Réservez une partie des biscuits restants pour décorer la tarte avant de servir.

Assurez-vous que votre fromage à la crème est à température ambiante avant de préparer la garniture. Si vous avez oublié de préparer le cream cheese, j’ai quelques astuces pour le ramollir rapidement.

Si vous manquez de sucre en poudre à mi-chemin de la préparation de cette tarte, préparez immédiatement un substitut de sucre en poudre et évitez de vous rendre à l’épicerie.

faire cette tarte

Commencez par préparer la croûte de votre tarte aux Oreo. Mélangez bien les biscuits écrasés et le beurre fondu dans un bol.

Croûte à tarte Oreo dans une assiette à tarte.

Presser les morceaux dans le fond et sur les côtés d’une assiette à tarte de 9 pouces non graissée. Placez le moule à tarte au congélateur pendant 20 minutes pour que la croûte prenne.

Pendant que la croûte refroidit, utilisez un batteur pour battre le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille à vitesse moyenne pendant 3 minutes. Battre à la spatule et bien mélanger la garniture fouettée.

Ajoutez-y maintenant des Oreos hachés et étalez la garniture sur la croûte préparée.

Avant de servir, couvrir la tarte et réfrigérer au moins 3 heures.

Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir la tarte avec plus de garniture fouettée ou de crème fouettée maison et des biscuits Oreo supplémentaires avant de servir.

La tarte Oreo finie peut être réfrigérée.

Conseils de stockage

Cette tarte Oreo peut être conservée couverte au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Je suggère de le garnir juste avant de servir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également le congeler. Couvrir hermétiquement la tarte d’une couche de pellicule plastique puis d’un papier d’aluminium épais. Congelez la tarte jusqu’à 2 mois.

Laissez la tarte surgelée décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de servir ou servez-la directement du congélateur pour plus de fraîcheur.

Serveur à tarte ramassant une tranche de tarte Oreo dans une assiette de service.

questions a poser

Je n’aime pas utiliser de garniture fouettée, puis-je utiliser de la crème fouettée à la place ?

Si vous ne souhaitez pas utiliser de Cool Whip dans cette recette, je vous recommande plutôt d’utiliser de la crème fouettée stabilisée.

Même si la crème fouettée ordinaire fonctionnera également, elle ne tiendra pas aussi bien dans le temps que la garniture fouettée ou la crème fouettée stabilisée.

Comment obtenir une part de tarte aussi nette ?

Mon astuce préférée pour obtenir des tranches de bonbons super propres comme une tarte Oreo ou un cheesecake surgelé est la suivante :

Trempez un grand couteau de chef dans de l’eau très chaude ou passez-le sous l’eau très chaude pendant quelques secondes. Essuyez-le immédiatement avec une serviette propre. Le couteau deviendra suffisamment chaud pour que vous puissiez couper proprement la tarte refroidie !

Trempez le couteau dans l’eau chaude pour chaque tranche et essuyez-le après chaque tranche.

Retirez-vous la garniture à la crème des Oreos avant de l’utiliser dans la croûte ?

Non! Mettez simplement les biscuits entiers dans un sac zippé et utilisez un rouleau à pâtisserie pour les écraser. ou vous pouvez utiliser un mini robot culinaire Broyez-les finement. Votre choix!

Deux tranches de tarte Oreo sur une assiette blanche, un verre de lait et d'autres tranches de tarte en arrière-plan.
  • Dans un bol moyen, mélanger les Oreos écrasés et le beurre fondu. Presser les morceaux dans le fond et sur les côtés d’une assiette à tarte de 9 pouces non graissée. Placez le moule au congélateur pendant 20 minutes pour qu’il prenne.
  • Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 3 minutes. À l’aide d’une spatule en caoutchouc, mélangez bien la garniture fouettée. Incorporer délicatement les Oreos hachés. Répartir uniformément le mélange dans le moule préparé. Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.
  • Garnir de garniture fouettée supplémentaire et d’Oreos, si vous le souhaitez.
J’ai utilisé un paquet familial d’Oreos pour cette recette (1 lb 2,12 oz/513 g)
Couvrez-le et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou au congélateur jusqu’à 2 mois.

Service: 1Morceau, Calories : 561kilocalories, Les glucides: 64Oui, Protéine: 6Oui, épais: 33Oui, Gras saturé: 16Oui, Gras polyinsaturés : 3Oui, gras monoinsaturés : 11Oui, Gras trans: 0,4Oui, Cholestérol: 56MG, Sodium: 373MG, Potassium: 230MG, Fibre: 2Oui, Sucre: 41Oui, Vitamine A : 694je suis, Calcium: 75MG, Fer: 8MG

Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et doivent donc être utilisées uniquement à titre d’estimation.

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