Un bon ami m’a récemment rappelé que le chiffre 7 est le chiffre de la perfection par Dieu.
En août 2003, j’ai emballé ma nouvelle Kia Spectra, j’ai emprunté la I-10 et j’ai parcouru 2 000 milles vers l’ouest. Ce fut un long voyage, mais quand je suis arrivé à Los Angeles, mon voyage ne faisait que commencer. J’ai passé quatre années incroyables à l’Université de Californie du Sud. Je me suis fait des souvenirs incroyables et des amis encore plus incroyables. Ensuite, j’ai passé trois ans à la faculté de droit de l’USC. Ces trois années n’ont pas été aussi spectaculaires que les quatre années précédentes, mais la maturité et la vie m’ont appris à me concentrer sur le positif.
C’est drôle comme la boucle est bouclée. La semaine dernière, après avoir vécu sept ans à Los Angeles, j’ai fait mes valises, pris l’avion et me suis envolé pour New York. Je n’avais pas de valise pleine de biens matériels – juste une grande valise et un bagage à main. J’étais très à l’aise à Los Angeles et je ne suis toujours pas sûr que mes actions m’amèneront à destination. Mais je ne vais pas me concentrer sur la « destination » encore inconnue : la vie est une question de voyage.
Je reste donc un mois à New York avant de partir en France. J’utiliserai ce blog pour raconter mes voyages, en particulier mes expériences gastronomiques et œnologiques. Les gens n’arrêtent pas de me demander : « Pourquoi vas-tu en France ? Qu’est-ce que tu vas faire là-bas ? Est-ce que tu utilises ton diplôme de droit ??? » Franchement, je vais en France pour manger et boire. Et je vous emmène tous avec moi. Consultez simplement ce blog si vous voulez découvrir la France – des bistros aux cafés, des boulangeries (boulangeries) aux crêperies (stands de crêpes). Des caves aux champagneries.
Mais pour l’instant, les quartiers passionnants de New York, sa vie nocturne, ses restaurants et ses pubs gastronomiques vous font signe… 🙂
